黒豆塩大福

当店名物の丹波黒豆を贅沢に使った小ぶりの大福。
つきたてのお餅に、丹波産の大粒の塩黒豆を詰め、
甘さを控えたこし餡に、刻んだ塩黒豆を足して、黒豆の風味と味を最大限に活かしたお大福です。

 

塩黒豆ロールケーキ　しろ

レモンの酸味が隠し味の、真っ白な生地と、
塩気をきかせた特製の黒豆生クリームがたっぷり入ったロールケーキ。
塩気で甘さを引き出した黒豆は、ほくほくと栗のような自然の甘みです。

 

塩黒豆ロールケーキ　くろ

竹炭とブラックココア風味を付けたふんわりした黒い生地に、塩黒豆と相性の良いオリジナルのチーズクリームをたっぷり包んださわやかなロールケーキです。
酸味のある赤すぐりがアクセントになっています。

 

塩黒豆アイス

やや固めに炊いた丹波黒は、ナッツのような香ばしさ。
バニラアイスと丹波黒の新食感アイスクリームです。

 

黒豆茶（焙煎豆）

深煎りした丹波黒から煮出した甘みと
コクのある黒豆茶です。
健康によいアントシアニンもたっぷり
含まれております。